Knackiger Salat mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken
Salatteller 🌿
Unsere Salate mit Hausdressing sind eine Variation aus Blattsalaten der Saison mit Rucola, Tomaten, Gurken und frischen Karotten, dazu servieren wir, außer bei dem Beilagensalat, Knoblauchbaguette.
€ 5,50 * Beilagensalat
€ 8,50 * mittel
€ 11,50 * groß
Salat Feta 🌿
mit gebackenen Schafskäsewürfeln
€ 13,90
€ 17,90 groß
Hirtensalat 🌿
mit Oliven, Zwiebelringen, Pfefferoni und Würfeln vom originalen Fetakäse
€ 13,90
€ 17,90 groß
Salat Nizza
mit Filetstücken vom Thunfisch, dazu ein gekochtes Ei, garniert mit Zwiebeln und Oliven
€ 16,90
Salat Hähnchen gegrillt
mit Hähnchenstreifen vom Brandstätter Hof
€ 15,90
€ 21,90 groß
Salat Hähnchen gebacken
mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken
€ 21,90
Salat Wellnessgarten
Salat mit Hähnchenkeule vom Brandstätter Hof
€ 15,90 Mittlerer Salatteller mit 1 Hähnchenkeule
€ 23,90 Großer Salatteller mit 2 Hähnchenkeulen
Salat Garnelen
Salat mit gegrillten Garnelen
€ 16,90 Mittlerer Salat mit 4 gegrillten Garnelen
€ 24,90 Großer Salat mit 6 gegrillten Garnelen
Auf Wunsch zu unseren Salaten
* mit Fetawürfel 1,80 € /Stück
* mit Garnelen 4,40 € /Stück
Hausgemachte Spinatknödel🌿
auf Bergader Edelschimmelkäserahm, bestreut mit frischem Spinat und geriebenem Grana Padano
€ 11,80
€ 14,90 groß
Gemüsepfanne 🌿🌱
Saisonales, frisches Gartengemüse in köstlichem Olivenöl geschwenkt, das Ganze mit Mozzarella überbacken serviert mit einem Schüsselchen Kräuterquark
€ 12,90
€ 16,90 groß
(auch als vegane Variante ohne Mozzarella und ohne Kräuterquark € 11,90 / € 15,90)
