Gegrillte Hähnchenkeule vom Brandstätter Hof mit unseren Hausmacher Pommes
Gegrillte Hähnchenkeule
von der freilaufenden Henne vom Brandstätter Hof, serviert mit knackigem Marktgemüse
und Hausmacher Pommes
1 Keule € 14,90
2 Keulen € 21,80
Filet vom Strohschwein
auf herzhafter Waldpilzcreme, bestreut mit gegrillten, frischen Champignons,
dazu leicht gebutterte, hausgemachte Spätzle
€ 18,90
€ 24,80 * groß
Schnitzel Wiener Art vom Strohschwein
zartes Schnitzel von der Schweinelende paniert, fettarm auf dem Grill goldbraun gebacken,
dazu gibt es knusprige Hausmacher Pommes und ein Schüsselchen Preiselbeermarmelade
€ 14,30
€ 18,90 * groß
Maredo Premium Lendensteak vom argentinischen Freilandrind
auf hausgemachtem Jus, bedeckt mit Röstzwiebeln, serviert mit herzhaften Bratkartoffeln
€ 34,90
Ganze Forelle Müllerin Art
frisch aus regionalen Fischereibetrieben rund um Rosenheim, knusprig gegrillt mit in Butter aufgeschäumter Petersilie übergossen, serviert mit feinen Salzkartoffeln
