Unsere Vitalecke

0--Knackiger Salat mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken.jpg

Knackiger Salat mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken

Unsere Salate mit Hausdressing sind eine Variation aus Blattsalaten der Saison mit Ruccola, Tomaten, Gurken und frischen Karotten, dazu servieren wir, außer bei dem Beilagensalat, Knoblauchbaguette

Salatteller 🌿

Variation von Blattsalaten der Saison mit Rucola, Tomaten, Gurken und frischen Karotten, mariniert im Dressing Ihrer Wahl(Balsamico-, Frucht-oder Hausdressing)
  • € 10,40 * groß
  • € 7,90 * mittel
  • € 4,90 * Beilagensalat
  • Salat Nizza

    mit Filetstücken vom Thunfisch, dazu ein gekochtes Ei, garniert mit Zwiebeln und Oliven
  • € 16,20
  • Salat Hähnchen gebacken

    mit Hähnchenbrust vom Brandstätter Hof in einer Mandelkruste gebacken
  • € 19,90
  • Salat Hähnchen gegrillt

    mit Hähnchenstreifen vom Brandstätter Hof
  • € 19,50 * groß
  • € 15,20
  • Regionalspezial Salat Wellnessgarten

    [Regionalspezial] mit gegrillter Hähnchenkeule vom Brandstätter Hof
  • € 19,90 * Großer Salat mit 2 Hähnchenkeulen vom Brandstätter Hof
  • € 15,20 * Mittlerer Salat mit 1 Hähnchenkeule vom Brandstätter Hof
  • Salat Garnelen

    bunter Salatteller mit wahlweise
  • Großer Salat mit 4 gegrillten Garnelen € 23,90
  • Mittlerer Salat mit 3 gegrillten Garnelen € 19,50
  • Salat Lachs

    mit Fächer vom norwegischen Räucherlachs, Zwiebelringen und Meerrettich
  • € 16,30 * groß
  • € 12,90
  • Salat Feta 🌿

    mit gebackenen Schafskäsewürfeln
  • € 16,20 * groß
  • € 12,90
  • Hirtensalat 🌿

    mit Oliven, Zwiebelringen, Pfefferoni und Würfeln vom originalen Fetakäse
  • € 16,20 * groß
  • € 12,90
  • Auf Wunsch zu unseren Salaten

    
  • mit Fetawürfel 1,80 € /Stück
  • mit Garnelen 4,40 € /Stück
  • Hausgemachte Spinatknödel🌿

    auf Bergader Edelschimmelkäserahm, dazu servieren wir Grana Padano
  • € 13,10 * groß
  • € 10,80
  • Gemüsepfanne 🌿🌱

    Frisches Gartengemüse bestehend aus Karotte, Zucchini, Paprika und Champignons mit Salzkartoffeln in köstlichem Olivenöl geschwenkt, das Ganze mit Mozzarella überbacken, serviert mit einem Schüsselchen Kräuterquark
  • € 14,90
  • € 11,90 * klein
  • € 12,90 * als vegane Variante ohne Mozarella und ohne Kräuterquark
  • Zurück
    Restaurant